Problem z załadowaniem strony? Kliknij tutaj

projekt Nr 11

11. Bitwa smaków - festiwal kulinarny w Rypinie

Dokładny adres

Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Rypinie, ul. Sportowa 41

Opis projektu zadania

Rypin to miasto nierozerwalnie związane z historią Ziemi Dobrzyńskiej, jej tradycjami i kulturą, a także jej smakami. Projekt "Bitwa smaków - festiwal kulinarny w Rypinie" to zabawa angażująca wszystkich mieszkańców miasta. Zakłada organizację ogólnodostępnego i bezpłatnego wydarzenia, którego główną atrakcją widowiskową będzie kulinarny pojedynek drużyn pod wodzą szefów kuchni. Pokaz kulinarny odbyłby się na terenie Miejskiego Ośrodka Sportu i Rekreacji w Rypinie. Na dwóch patelniach plenerowych lub w dwóch garnkach plenerowych dwóch szefów kuchni wraz z wybranymi zespołami złożonymi z mieszkańców miasta ( przedstawicieli samorządu, młodzieży, seniorów itp.) i zmierzy się w pojedynku na smaki przygotowując na żywo setki porcji potrawy nawiązującej do tradycji kulinarnych Ziemi Dobrzyńskiej interpretowanych w nowoczesny sposób, gdzie tematem przewodnim będą np. dania z gęsiny, dyni, ziemniaków. W trakcie Bitwy odbędą się konkurencje sprawnościowe i quizy kulinarne, a zmagania oceni Jury. Po zakończeniu bitwy mieszkańcy wezmą udział w degustacji dań przygotowanych przez drużyny. Każdy mieszkaniec biorący udział w degustacji otrzyma żeton lub kartę do głosowania, stając się jurorem w „Bitwie smaków”. To publiczność zdecyduje, która drużyna lepiej oddała ducha kulinarnego dziedzictwa regionu.Wydarzenie zakończy oficjalne ogłoszenie wyników oraz wspólne świętowanie.Dodatkową atrakcją będą warsztaty kulinarne adresowane do całych rodzin - kulinarna przygoda dla dzieci i pieczenie chleba/pizzy. Całość zabaw kulinarnych dopełni strefa rekreacyjna - dmuchańce dla najmłodszych, leżaki i strefa wypoczynkowa dla dorosłych. Projekt „Bitwa smaków - festiwal kulinarny w Rypinie” to nie tylko rozrywka, ale przede wszystkim budowanie tożsamości lokalnej wokół stołu, aktywizacja społeczna mieszkańców Rypina oraz nowoczesna forma kultywowania tradycji Ziemi Dobrzyńskiej.

Skrócony opis projektu zadania

„Bitwa smaków – festiwal kulinarny w Rypinie” to bezpłatna impreza na MOSiR, łącząca tradycje Ziemi Dobrzyńskiej z nowoczesną kuchnią. Główną atrakcją będzie pojedynek szefów kuchni i drużyn złożonych z mieszkańców (młodzież, seniorzy, samorząd). Na żywo przygotują oni setki porcji dań z gęsiny, dyni czy ziemniaków. O zwycięstwie zdecydują mieszkańcy w głosowaniu po degustacji. W programie zaplanowano też warsztaty pieczenia chleba, animacje dla dzieci, dmuchańce i strefę relaksu z leżakami.

Status projektu

Zweryfikowany pozytywnie